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• DÉBUTER LA CUISINE •

 

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• DÉBUTER LA CUISINE •

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J'aime les pâtes.
Profil : Etranger
zeroaxion
  1. answer
  2. Posté le 01/09/2017 à 02:59:52  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
Bonjour :),
J'ai 16 ans et ma mère s'est toujours occupé de mes repas,ducoup je n'ai encore jamais mis la main à la pâte haha ^^'.

Je voudrais apprendre la Cuisine, et ce à partir de rien pour développer une vraie culture culinaire. Je sais bien que ça peut mettre des années, mais je suis certain que ça m'apportera beaucoup :), en indépendance, en patience et en connaissance.

Que me conseillez vous pour apprendre?
Je suis preneur de tout!

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Padawan du maître _Lyonix_
Profil : Superstar
yrathus
  1. answer
  2. Posté le 02/09/2017 à 20:30:31  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
Le site marmiton est pas mal pour apprendre des recettes. Le bonus est qu'il y a la difficulté du plat que l'on veut faire indiquée.

Sinon, être curieux, faire des mélanges (tu pourras te rater, mais tu apprendras quels goûts il faut associer, quelles saveurs il ne faut pas associer, dans quels cas, etc...) et puis aller voir des vidéos, peut-être.

Par exemple, tu fais cuire des pommes coupées en quatre et épluchées dans une casserole avec de l'eau, tu mets de la cannelle. Ça te fait des pommes assez molles, en plus d'une boisson assez sympathique.
Message édité par Yrathus le 02/09/2017 à 20:32:40

---------------
A promise must never be broken
I never expect to see a perfect work from an imperfect man
Fanatique de Daria
Profil : Etranger
mielfi
  1. homepage
  2. answer
  3. Posté le 22/09/2017 à 09:23:30  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
Coucou. Pour débuter en cuisine, il faut être curieux et persévérant. Les meilleurs aussi peuvent se louper, du coup, ne te décourage pas si tes plats ne sont pas « bons » au début. Commence par la base : crêpes, pancakes, biscuits, pâtes, frites et j’en passe. Ensuite, tu peux regarder des vidéos sur YouTube, ou des sites comme Marmiton et Pinterest.


---------------
Daria : ... Alors la sorcière déchiqueta le bras de Hansel, le dégusta, dit : C'est pas mal du tout. Et en un rien de temps elle avait dévorée le reste de son corps à l'exception du gros côlon en rapport aux bactéries bien sûr. Elle décida aussi de se garder Gretel au frigo au cas où il lui resterait un petit creux.
Profil : Etranger
axlevi
  1. answer
  2. Posté le 27/09/2017 à 12:53:06  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
Coucou ZeroAxion ! C’est bien de rechercher déjà ton indépendance. Comme il faut bien commencer quelque part, la cuisine est un bon début. Je te conseille de visiter les sites proposant des recettes faciles comme celui-ci : http://www.unjourunerecette.fr/que-manger-ce-soir . Il faut quand même savoir que tu devras acheter tes ingrédients. Bon courage !

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