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• DÉBUTER LA CUISINE •

 

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• DÉBUTER LA CUISINE •

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J'aime les pâtes.
Profil : Etranger
zeroaxion
  1. answer
  2. Posté le 01/09/2017 à 02:59:52  
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Bonjour :),
J'ai 16 ans et ma mère s'est toujours occupé de mes repas,ducoup je n'ai encore jamais mis la main à la pâte haha ^^'.

Je voudrais apprendre la Cuisine, et ce à partir de rien pour développer une vraie culture culinaire. Je sais bien que ça peut mettre des années, mais je suis certain que ça m'apportera beaucoup :), en indépendance, en patience et en connaissance.

Que me conseillez vous pour apprendre?
Je suis preneur de tout!
Message cité 2 fois
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  1. answer
  2. Posté le 02/09/2017 à 20:30:31  
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Le site marmiton est pas mal pour apprendre des recettes. Le bonus est qu'il y a la difficulté du plat que l'on veut faire indiquée.

Sinon, être curieux, faire des mélanges (tu pourras te rater, mais tu apprendras quels goûts il faut associer, quelles saveurs il ne faut pas associer, dans quels cas, etc...) et puis aller voir des vidéos, peut-être.

Par exemple, tu fais cuire des pommes coupées en quatre et épluchées dans une casserole avec de l'eau, tu mets de la cannelle. Ça te fait des pommes assez molles, en plus d'une boisson assez sympathique.
Fanatique de Daria
Profil : Etranger
mielfi
  1. homepage
  2. answer
  3. Posté le 22/09/2017 à 09:23:30  
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Coucou. Pour débuter en cuisine, il faut être curieux et persévérant. Les meilleurs aussi peuvent se louper, du coup, ne te décourage pas si tes plats ne sont pas « bons » au début. Commence par la base : crêpes, pancakes, biscuits, pâtes, frites et j’en passe. Ensuite, tu peux regarder des vidéos sur YouTube, ou des sites comme Marmiton et Pinterest.


---------------
Daria : ... Alors la sorcière déchiqueta le bras de Hansel, le dégusta, dit : C'est pas mal du tout. Et en un rien de temps elle avait dévorée le reste de son corps à l'exception du gros côlon en rapport aux bactéries bien sûr. Elle décida aussi de se garder Gretel au frigo au cas où il lui resterait un petit creux.
Profil : Quidam
axlevi
  1. answer
  2. Posté le 27/09/2017 à 12:53:06  
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Coucou ZeroAxion ! C’est bien de rechercher déjà ton indépendance. Comme il faut bien commencer quelque part, la cuisine est un bon début. Je te conseille de visiter les sites proposant des recettes faciles comme celui-ci : http://www.unjourunerecette.fr/que-manger-ce-soir . Il faut quand même savoir que tu devras acheter tes ingrédients. Bon courage !

C'est la grande forme !
Profil : Etranger
malagya
  1. answer
  2. Posté le 17/05/2018 à 22:36:20  
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Je suis également fin gourmet et je passe beaucoup de temps en cuisine. Toutefois, ma spécialité, c'est la pâtisserie. Alors, lorsque j'ai débuté, j'ai visionné chaque vidéo de cette chaine : https://www.youtube.com/channe [...] 8caLWAUlNw . Cela m’a grandement aidé et je te la recommande aussi pour faire de belles pâtisseries. Bonne découverte !

Profil : Etranger
fantastico
  1. answer
  2. Posté le 21/05/2018 à 15:26:00  
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ZeroAxion a écrit :

Bonjour :),
J'ai 16 ans et ma mère s'est toujours occupé de mes repas,ducoup je n'ai encore jamais mis la main à la pâte haha ^^'.

Je voudrais apprendre la Cuisine, et ce à partir de rien pour développer une vraie culture culinaire. Je sais bien que ça peut mettre des années, mais je suis certain que ça m'apportera beaucoup :), en indépendance, en patience et en connaissance.

Que me conseillez vous pour apprendre?
Je suis preneur de tout!
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cry:{} Sèrieux???
j'ai 12 ans et depuis que je suis née je cuisine (enfin...)
dejà faut faire une liste de ce que tu aime/aime pas, faire une liste de ce que t'as chez toi ou que t'as pas (ingredients) et le temps que ça te prends . anecdotes: je devais faire un repas rapide pour ma famille car ils avaient super faim donc j'ai pris une recette de 20 min et je prepare tout et tout et quand je finis je m'aperçois que dejà 2h sont passé alors fait gaffe

Profil : Etranger
beatrice-bejaux
  1. answer
  2. Posté le 07/06/2018 à 13:17:18  
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ZeroAxion a écrit :

Bonjour :),
J'ai 16 ans et ma mère s'est toujours occupé de mes repas,ducoup je n'ai encore jamais mis la main à la pâte haha ^^'.

Je voudrais apprendre la Cuisine, et ce à partir de rien pour développer une vraie culture culinaire. Je sais bien que ça peut mettre des années, mais je suis certain que ça m'apportera beaucoup :), en indépendance, en patience et en connaissance.

Que me conseillez vous pour apprendre?
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Coucou,

Ah quelle merveilleuse idée ! Pour apprendre la cuisine, je te conseille de débuter avec ta maman. Elle pourra t’enseigner les bases et elle te guidera dans tout ce que tu feras. Une fois tu seras à l’aise, consulte le Net pour trouver des recettes et regarder des vidéos. Pour ton premier plat, essaie des spaghettis à la sauce bolognaise. C’est délicieux et facile à faire ! Si tu es passionné (e), tu deviendras peut-être très vite un cordon-bleu.

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